Blaufränkisch – Rotweingelee

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Wir lieben einfach unser Rotweingelee! Egal ob am Frühstücks-Toast oder zu Omas Husarenkrapferl – es ist ein perfekter Begleiter zu Süßem aber auch zu Pikantem, wie würziger Bergkäse.

Unser Rotweingelee eignet sich auch perfekt als Geschenk!

Folgende Zutaten braucht ihr:

 

  1. Rotwein und Gelierzucker aufkochen und 6 Minuten köcheln lassen.
  2. Deckel der Einmachgläser mit Rum beträufeln.
  3. Das Rotweingelee einfüllen und gut zuschrauben.
  4. Das Glas umdrehen und auskühlen lassen.

Fertig! Viel Spaß beim Nachkochen ;)!

Eure Magdalena